Mae porc â tharhonya yn saig un pot syml a llenwol, sy'n cyfuno manteision pörkölt a saig ochr; mae suddion y cig yn treiddio i'r tarhonya wedi'i dostio hefyd.
1. Torrwn y goes porc yn giwbiau tua 2-3 cm.
2. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y lard nes ei fod yn dryloyw.
3. Ychwanegwn y garlleg wedi'i falu, tynnu oddi ar y gwres a chymysgu'r paprica i mewn, yna ychwanegu'r cig ar unwaith.
4. Ffriwn nes iddo droi'n welw, yna ychwanegu'r pupurau stwffio wedi'u sleisio a'r tomatos ciwb.
5. Ychwanegwn ychydig o ddŵr a brwysio o dan gaead nes bod y cig yn hanner tyner.
6. Tostiwn y tarhonya ar wahân mewn padell sych nes ei fod yn euraidd, yna ei ychwanegu at y cig gyda gweddill y dŵr, sesno â halen a phupur, a choginio'r cyfan gyda'i gilydd, gan droi'n aml, nes bod y tarhonya'n feddal ac wedi amsugno'r hylif.
7. Gweinwn ar ôl ychydig funudau o orffwys.
Awgrym: Mae ar ei orau gyda phicls; mae'r blas sur yn cydbwyso'r tarhonya llenwol yn ddymunol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.