Kejk tal-lava taċ-ċikkulata (Fondant au chocolat)

Deżerta 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
537kcal
9gProteina
51gKarboidrati
35gXaħam
Ingredjenti
  • 15 dkg ċikkulata skura
  • 10 dkg butir
  • 3 biċċa bajda
  • 8 dkg zokkor
  • 5 dkg dqiq
Deskrizzjoni

1. Dewweb iċ-ċikkulata skura mal-butir fuq il-fwar jew nar baxx f'taħlita lixxa u tleqq, imbagħad ħalli tiksaħ ftit.

2. Ħabbat il-bajd maz-zokkor f'krema ċara u ħafifa.

3. Itwi ċ-ċikkulata mdewba bil-mod fil-krema tal-bajd.

4. Żid id-dqiq mgħarbel u ħallat biss sakemm it-taħlita tiġi lixxa – taħdimhiex iżżejjed.

5. Imla forom żgħar midluka bil-butir u mbexxin bid-dqiq bit-taħlita, u daħħal f'forn jaħraq sew f'200 °C.

6. Aħmi għal 8-10 minuti biss: it-truf jissolidifikaw u ċ-ċentru jibqa' likwidu – aqleb mill-forom u servi minnufih, sħun.

Parir: Il-kejk tal-lava jiddependi kollu mill-ħin tal-ħami – il-qofol huwa ċ-ċentru likwidu, iżda tqisx l-għaġina nejja bħala sikura biex tittiekel; għall-verżjoni ratba uża bajd pasturizzat u dqiq trattat bis-sħana lest għall-konsum. Jekk tidlek il-forom bil-butir u tbexxex bid-dqiq minn qabel, il-kejk joħroġ faċilment; agħmel prova tal-ħami biex taġġusta l-ħin eżatt għall-forn tiegħek.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.