Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Temno čokolado z maslom nad soparo ali na šibkem ognju stopimo v gladko, sijočo zmes, nato nekoliko ohladimo.
2. Jajca s sladkorjem zmešamo v svetlo, penasto kremo.
3. Stopljeno čokolado previdno vmešamo v jajčno kremo.
4. Dodamo presejano moko in mešamo le do gladkega – ne obdelujemo preveč.
5. Zmes nalijemo v majhne modelčke, namazane z maslom in pomokane, ter postavimo v dobro segreto pečico pri 200 °C.
6. Pečemo le 8-10 minut: rob se strdi, sredina ostane tekoča – takoj zvrnemo iz modelčkov in postrežemo toplo.
Namig: Lava kolački so povsem odvisni od časa peke – bistvo je tekoča sredina, vendar surovega testa ne obravnavaj kot varnega za uživanje; za mehko različico uporabi pasterizirana jajca in moko, toplotno obdelano za neposredno uživanje. Če modelčke vnaprej namažeš z maslom in pomokaš, se zlahka zvrnejo, natančen čas za svojo pečico pa prilagodi s poskusno peko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.