Šokolaadilaavakook

Magustoit 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
537kcal
9gValk
51gSüsivesikud
35gRasv
Koostisosad
  • 15 dkg tume šokolaad
  • 10 dkg või
  • 3 tk muna
  • 8 dkg suhkur
  • 5 dkg jahu
Kirjeldus

1. Sulatame tumeda šokolaadi võiga auru kohal või madalal kuumusel ühtlaseks läikivaks massiks ja jahutame veidi.

2. Vahustame munad suhkruga heledaks kohevaks kreemiks.

3. Segame sulatatud šokolaadi ettevaatlikult munakreemi hulka.

4. Lisame sõelutud jahu ja segame vaid ühtlaseks – ei töötle üle.

5. Valame segu väikestesse võitatud ja jahuga üle puistatud vormidesse ning paneme korralikult kuuma 200 °C ahju.

6. Küpsetame vaid 8-10 minutit: serv taheneb, keskosa jääb vedelaks – kummutame kohe vormist välja ja serveerime soojalt.

Nipp: Laavakoogi puhul sõltub kõik küpsetusajast – oluline on vedel keskosa, kuid toorest tainast ei tohi pidada ohutult söödavaks; pehme variandi jaoks kasuta pastöriseeritud muna ja söömisvalmiks kuumtöödeldud jahu. Eelnevalt võitatud ja jahuga üle puistatud vormidest tuleb kook kergesti välja; leia prooviküpsetusega oma ahjule sobiv täpne aeg.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.