1. Qaxxar il-ħjar, aqsam fit-tul fi tnejn, oħroġ il-parti biż-żerriegħa u qatta' f'biċċiet ta' 3–4 cm.
2. Fi skutella ħallat mal-melħ u ħalli mgħotti fil-friġġ għal lejl (mill-inqas 8 sigħat) biex joħroġ l-ilma.
3. L-għada armi l-ilma, laħlaħ il-ħjar b'ilma kiesaħ u ħallih iqattar sew.
4. Għalli l-ħall mal-ilma, iz-zokkor, iż-żerriegħa tal-mustarda, il-werqa tar-rand u l-bżar sħiħ; żid il-ħjar f'porzjonijiet għal 2–3 minuti sakemm isir kemxejn trasluċidu.
5. Poġġi l-ħjar f'saffi f'vażetti mgħollijin maċ-ċrieki tal-basal u x-xibt, ferra' l-likwidu jaħraq u agħlaq minnufih.
6. Kessaħ malajr, poġġi fil-friġġ sa mhux aktar tard minn sagħtejn u ħalli t-togħmiet jingħaqdu għal lejl. Kul fi żmien jumejn; din hija verżjoni friska tal-friġġ, mhux konserva għax-xitwa.
Parir: Il-ħjar kbir u mlaħħam għat-tisjir huwa l-aħjar – jekk ma ssibx, il-ħjar twil huwa tajjeb ukoll, iżda ssajrux iżżejjed biex jibqa' jqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.