Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nomizojiet gurķus, pārgrieziet gareniski uz pusēm, izkasiet sēklaino daļu un sagrieziet 3–4 cm gabalos.
2. Bļodā samaisiet ar sāli un apsegtus atstājiet ledusskapī uz nakti (vismaz 8 stundas), lai izdalās sula.
3. Nākamajā dienā nolejiet sulu, noskalojiet gurķus aukstā ūdenī un rūpīgi noteciniet.
4. Uzvāriet etiķi ar ūdeni, cukuru, sinepju sēklām, lauru lapu un piparu graudiem; lieciet gurķus pa daļām šķidrumā uz 2–3 minūtēm, līdz tie kļūst nedaudz caurspīdīgi.
5. Novārītās burkās kārtojiet gurķus pamīšus ar sīpolu gredzeniem un dillēm, tad pārlejiet ar karsto marinādi un uzreiz aizveriet.
6. Ātri atdzesējiet, ne vēlāk kā divu stundu laikā lieciet ledusskapī un atstājiet uz nakti, lai garšas savelkas. Izlietojiet divu dienu laikā; šis ir svaigs, ledusskapī glabājams variants, nevis ziemai paredzēts konservējums.
Padoms: Vislabāk der lieli, gaļīgi sautēšanai paredzēti gurķi; ja tādu nav, der arī garie gurķi, tikai nepārvāriet, lai tie paliek kraukšķīgi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.