1. Aħsel il-fażola mung imqaxxra sew u xarrabha f'ilma kiesaħ għal mill-inqas 6 sigħat (l-aħjar lejl sħiħ), imbagħad neħħi l-qxur li fadal billi togħrok u saffi.
2. Itħan il-fażola mal-200 ml ilma f'blender f'purè oħxon u kemxejn granulat.
3. Għalli r-rimjiet fil-qosor għal 1 minuta, qatta' fin u agħsar flimkien mal-kimchi; aqta' l-basal aħdar fi flieli tondi.
4. Ħallat il-laħam ikkapuljat, ir-rimjiet, il-kimchi, il-basal aħdar, it-tewm maħkuk u l-melħ fil-purè tal-fażola.
5. Saħħan ħafna żejt f'taġen u minn porzjonijiet ta' mgħarfa ifforma frittelli ħoxnin 1 cm daqs il-pala ta' jdejk; aqli fuq nar medju għal 3–4 minuti fuq kull naħa sakemm iż-żewġ naħat isiru iqarmeċ u kannella dehbi.
6. Saffi fuq karta tal-kċina u servi jaħarqu ma' dip magħmul minn taħlita taz-zalza tas-sojja u l-ħall tar-ross.
Parir: Il-bindae-tteok huwa ikel tat-triq famuż tas-suq Gwangjang f'Seoul, fejn jissajjar fuq pjanċa kbira tal-ħadid fondut f'ħafna xaħam. Tgħaffeġx il-fażola kompletament lixxa – il-frak żgħir jagħmel il-frittelli rotob minn ġewwa u iqarmeċ minn barra.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.