Il-flett tad-dahar mimli fl-istil Bačka huwa platt aktar festiv: il-perżut affumikat u l-ġobon moħbijin fil-flieli tal-laħam jinħallu flimkien waqt it-tisjir u l-laħam jibqa' mmerraq. Servi ma' ross imsajjar bl-assorbiment.
1. Qatta' 800 g flett tad-dahar tal-majjal fi flieli ħoxnin u agħmel but minn ġenb kull waħda.
2. Qatta' 150 g perżut affumikat u 150 g ġobon Trappista fi strixxi u imla l-bwiet tal-laħam bihom.
3. Ħawwar il-laħam bil-melħ u l-bżar u ogħrku b'2 sinniet tewm misħuq; agħlaq il-fetħa b'toothpick.
4. Aqli minn qabel min-naħat kollha f'2 imgħaref xaħam tal-majjal biex jieħu kulur sabiħ.
5. Poġġi f'tilar u ixwi f'forn f'180 °C sakemm ikun lest (madwar 25–30 minuta).
Għar-ross:
6. Sajjar 300 g ross mgħotti f'6 dl ilma mielaħ sakemm jibqa' maħlul.
7. Servi l-flett mimli mar-ross imsajjar bl-assorbiment.
Parir: Żomm il-mili f'postu b'toothpick waqt it-tisjir biex il-ġobon jibqa' ġewwa; neħħih qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.