Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Plnené karé na báčsky spôsob je slávnostnejšie jedlo: údená šunka a syr ukryté v plátkoch karé sa pri pečení roztopia a spoja, zatiaľ čo mäso zostane šťavnaté. Podávame s dusenou ryžou.
1. Bravčové karé, 800 g, nakrájame na hrubšie plátky a do každého zboku vyrežeme vrecko.
2. Údenú šunku, 150 g, a 150 g syra trapista nakrájame na pásiky a naplníme do mäsových vreciek.
3. Mäso osolíme, okoreníme a potrieme 2 strúčikmi pretlačeného cesnaku; otvor spojíme špáradlom.
4. Na 2 polievkových lyžiciach bravčovej masti opečieme zo všetkých strán, aby získalo peknú farbu.
5. Vložíme na plech a dopečieme v rúre pri 180 °C (približne 25–30 minút).
Ryža:
6. Ryžu, 300 g, uvaríme pod pokrievkou v 6 dl osolenej vody dosypka.
7. Plnené karé podávame s dusenou ryžou.
Tip: Náplň počas pečenia zaistíme špáradlom, aby syr zostal vnútri; pred podávaním ho vytiahneme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.