1. Ħalli ż-żebbuġ iqattar; jekk il-likwidu jkun mielaħ ħafna, poġġih f'ilma kiesaħ għal 10 minuti, imbagħad laħalħu.
2. Għaffeġ kull żebbuġa ħafif bil-ġenb ta' sikkina jew martell żgħir (tfarrakhiex) biex l-immarinat jidħol fiha.
3. Għaffeġ is-sinniet tewm ħafif bil-qoxra, qatta' l-basla tal-bużbież fi strixxi rqaq u l-lumi fi flieli rqaq.
4. Irranġa ż-żebbuġ f'saffi f'vażett mat-tewm, il-bużbież, il-flieli tal-lumi u l-friegħi tas-sagħtar, u ferrex l-ore.
5. Ferra' l-ħall tal-inbid, iż-żejt taż-żebbuġa u ilma biżżejjed biex jgħatti; agħlaq u ħawwad sew.
6. Din hija verżjoni għall-friġġ li żżomm għal żmien qasir, mhux preserva li żżomm fit-tul. Għatti u ħalli jistrieħ għal lejl f'temperatura mhux ogħla minn 4 °C, u kkunsma fi żmien jumejn mill-preparazzjoni. Oħroġ mill-friġġ biss il-porzjon li se sservi.
Parir: It-togħma tal-“aliño” Andalus tiġi miz-zokk tal-bużbież selvaġġ – jekk issib weraq frisk tal-bużbież, żid mazz.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.