1. Ullinjtë i kullojmë; nëse lëngu është shumë i kripur, i vendosim në ujë të ftohtë për 10 minuta, pastaj i shpëlajmë.
2. Çdo kokërr e çajmë lehtë me faqen e thikës ose një çekiç të vogël (pa e shtypur plotësisht), që marinada të depërtojë.
3. Thelpinjtë e hudhrës i shtypim lehtë me gjithë lëkurë, bulbin e finokut e presim në shirita të hollë dhe limonin në feta të holla.
4. Në një kavanoz shtrojmë ullinjtë me hudhrën, finokun, fetat e limonit dhe degët e trumzës dhe i spërkatim me rigon.
5. Hedhim uthullën e verës, vajin e ullirit dhe aq ujë sa t'i mbulojë; e mbyllim dhe e tundim mirë.
6. Ky është variant për ruajtje të shkurtër në frigorifer, jo konservë afatgjatë. E lëmë të pushojë të mbuluar një natë në jo më shumë se 4 °C dhe e konsumojmë brenda dy ditësh nga përgatitja. Nga frigoriferi nxjerrim vetëm sasinë që do të shërbejmë.
Këshillë: Shijen e „aliño”-s andaluziane e jep kërcelli i finokut të egër – nëse gjen gjethe të freskëta finoku, shto një tufë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.