Začinjene marinirane zelene olive (Aceitunas aliñadas)

Prigrizek 15 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
108kcal
1gBeljakovine
5gOgljikovi hidrati
10gMaščobe
Sestavine
  • 500 g zelene olive
  • 4 strok česen
  • 3 steblo timijan
  • 1 č. žl. origano
  • 1 kos gomolj koromača
  • 1 kos limona
  • 3 žl. vinski kis
  • 4 žl. oljčno olje
Opis

1. Olive odcedimo; če je tekočina zelo slana, jih za 10 minut damo v hladno vodo in nato speremo.

2. Vsako olivo s plosko stranjo noža ali majhnim kladivom rahlo stremo (ne razdrobimo), da vpije marinado.

3. Stroke česna z olupkom rahlo stremo, koromačev gomolj narežemo na tanke trakove in limono na tanke rezine.

4. V kozarcu za vlaganje po plasteh zlagamo olive s česnom, koromačem, limonovimi rezinami in vejicami timijana ter potresemo z origanom.

5. Prilijemo vinski kis, oljčno olje in toliko vode, da je prekrito; zapremo in dobro pretresemo.

6. V hladilniku mariniramo vsaj 2 dni (vsak dan enkrat pretresemo) in postrežemo pri sobni temperaturi ob aperitivu.

Namig: Okus andaluzijskega »aliño« daje steblo divjega koromača – če najdeš sveže koromačevo zelenje, dodaj šopek.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.