Зачињене мариниране зелене маслине (Aceitunas aliñadas)

Грицкалице 15 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
108kcal
1gПротеини
5gУгљени хидрати
10gМасти
Састојци
  • 500 g зелене маслине
  • 4 чен бели лук
  • 3 стабљика мајчина душица
  • 1 чај. каш. оригано
  • 1 ком. главица коморача
  • 1 ком. лимун
  • 3 суп. каш. винско сирће
  • 4 суп. каш. маслиново уље
Опис

1. Оцедите маслине; ако је течност веома слана, потопите их у хладну воду на 10 минута, па исперите.

2. Сваку маслину благо згњечите равном страном ножа или малим чекићем (немојте је разбити), како би упила маринаду.

3. Неољуштене ченове белог лука благо згњечите, главицу коморача исеците на танке траке, а лимун на танке кришке.

4. У теглу слажите маслине са белим луком, коморачем, кришкама лимуна и гранчицама мајчине душице, па поспите ориганом.

5. Сипајте винско сирће, маслиново уље и толико воде да све прекрије; затворите и добро протресите.

6. Маринирајте у фрижидеру најмање 2 дана (једном дневно протресите), па послужите на собној температури уз аперитив.

Савет: Андалузијски „алињо” добија укус од стабљике дивљег коморача – ако нађете свеже листове коморача, додајте једну везицу.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.