1. Tiriskan zaitun; jika cairannya sangat asin, rendam dalam air dingin selama 10 menit, lalu bilas.
2. Memarkan sedikit setiap buah dengan sisi datar pisau atau palu kecil (jangan sampai hancur) agar rendaman meresap.
3. Memarkan sedikit siung bawang putih beserta kulitnya, iris tipis umbi adas memanjang, lalu iris tipis lemon.
4. Susun zaitun berlapis dalam stoples bersama bawang putih, adas, irisan lemon, dan tangkai timi, lalu taburi oregano.
5. Tuangkan cuka anggur, minyak zaitun, serta air secukupnya hingga terendam; tutup dan kocok dengan baik.
6. Ini adalah versi untuk penyimpanan singkat di kulkas, bukan makanan awetan tahan lama. Tutup dan diamkan semalaman pada suhu paling tinggi 4 °C, lalu konsumsi dalam dua hari sejak dibuat. Keluarkan hanya porsi yang akan disajikan dari kulkas.
Tip: Batang adas liar memberi rasa khas „alino” Andalusia – jika menemukan daun adas segar, tambahkan seikat.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.