1. Saħħan l-ilma sakemm ikun fietel u ħoll iz-zokkor fih.
2. Ferra' z-zalza tal-ħut u l-meraq tal-lajm magħsur frisk, u ħallat.
3. Qatta' t-tewm fin ħafna jew għaffġu, u qatta' ċ-chilli fi ċrieki rqaq.
4. Ħallat it-tewm u ċ-chilli fid-dip – jekk il-likwidu biz-zokkor u l-lajm jidħol l-ewwel fl-iskutella, it-tewm u ċ-chilli jżommu fil-wiċċ u jidhru sbieħ.
5. Duq u aġġusta skont il-gosti: aktar lajm għal aktar qarsa, aktar zokkor għal aktar ħlewwa, aktar zalza tal-ħut għal aktar melħ.
6. Ħalli joqgħod għal mill-inqas 10 minuti, imbagħad servi fi skutelli żgħar; żomm fil-friġġ f'mhux aktar minn 4 °C u uża fi żmien jumejn.
Parir: Id-“dip bażiku” tal-kċina Vjetnamiża: jakkumpanja kważi kull romblu, laħam grilled u insalata tat-taljarini. Nước chấm tajjeb ikun mielaħ, ħelu, qares u jaħraq fl-istess ħin – l-ebda togħma m'għandha tgħatti lill-oħrajn.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.