Vjetnamas zivju mērces piedeva (Nước chấm)

Mērce 10 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
28kcal
1gOlbaltumvielas
7gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • Mērcei
  • 150 ml ūdens
  • 3 ēdk. cukurs
  • 4 ēdk. zivju mērce
  • 2 gab. laims
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. čili
Apraksts

1. Ūdeni uzsildiet remdenu un izšķīdiniet tajā cukuru.

2. Pielejiet zivju mērci un svaigi spiestu laima sulu un samaisiet.

3. Ķiplokus ļoti smalki sakapājiet vai saspiediet, čili sagrieziet plānās ripiņās.

4. Ķiplokus un čili iemaisiet mērcē — ja bļodā vispirms ieliets cukura un laima šķidrums, ķiploki un čili peld virspusē, kas izskatās skaisti.

5. Pagaršojiet un pielāgojiet: vairāk laima skābākai, vairāk cukura saldākai, vairāk zivju mērces sāļākai garšai.

6. Atstājiet vismaz uz 10 minūtēm, tad pasniedziet mazās bļodiņās; turiet ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā un izlietojiet divu dienu laikā.

Padoms: Vjetnamas virtuves “pamatmērce”: to pasniedz gandrīz pie visiem rullīšiem, grilētas gaļas un nūdeļu salātiem. Labs nước chấm ir vienlaikus sāļš, salds, skābs un ass — neviena garša nedrīkst nomākt pārējās.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.