Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vodu zohrejeme na vlažnú a rozpustíme v nej cukor.
2. Prilejeme rybiu omáčku a čerstvo vytlačenú limetkovú šťavu a premiešame.
3. Cesnak nakrájame veľmi nadrobno alebo pretlačíme a čili nakrájame na tenké kolieska.
4. Cesnak a čili vmiešame do omáčky – ak dáme do misky najprv cukrovú tekutinu s limetkou, cesnak a čili budú pekne plávať na povrchu.
5. Ochutnáme a upravíme podľa chuti: viac limetky pre kyslejšiu, viac cukru pre sladšiu a viac rybej omáčky pre slanšiu chuť.
6. Necháme odstáť aspoň 10 minút a podávame v malých miskách; uchovávame v chladničke pri najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní.
Tip: „Základná omáčka“ vietnamskej kuchyne: podáva sa takmer ku všetkým rolkám, grilovanému mäsu a rezancovým šalátom. Dobrá nước chấm je súčasne slaná, sladká, kyslá a pikantná – žiadna chuť nesmie potlačiť ostatné.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.