Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vodu zagrij da bude mlaka i u njoj otopi šećer.
2. Dodaj riblji umak i svježe iscijeđen sok limete i promiješaj.
3. Češnjak vrlo sitno nasjeckaj ili zgnječi, a čili nareži na tanke kolutiće.
4. Češnjak i čili umiješaj u umak – ako je u zdjelu najprije stavljena tekućina sa šećerom i limetom, češnjak i čili plutaju na površini, što lijepo izgleda.
5. Kušaj i prilagodi po ukusu: više limete za kiseliji, više šećera za slađi, više ribljeg umaka za slaniji okus.
6. Ostavi da odstoji najmanje 10 minuta, a zatim posluži u malim zdjelicama; čuvaj ga u hladnjaku na najviše 4 °C i upotrijebi u roku od dva dana.
Savjet: „Osnovni umak” vijetnamske kuhinje: ide uz gotovo svaku rolicu, meso s roštilja i salatu s rezancima. Dobar nước chấm istodobno je slan, sladak, kiseo i ljut – nijedan okus ne smije nadjačati ostale.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.