Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Soojendame vee leigeks ja lahustame selles suhkru.
2. Valame juurde kalakastme ja värskelt pressitud laimimahla ning segame.
3. Hakime küüslaugu väga peeneks või purustame ning lõikame tšilli õhukesteks rõngasteks.
4. Segame küüslaugu ja tšilli kastmesse – kui suhkru-laimivedelik läheb enne kaussi, jäävad küüslauk ja tšilli kaunilt pinnale ujuma.
5. Maitseme ja kohendame: rohkem laimi hapuma, suhkrut magusama või kalakastet soolasema maitse jaoks.
6. Laseme vähemalt 10 minutit seista ning serveerime väikestes kaussides; kuni 4 °C külmkapis hoides kasutame kahe päeva jooksul.
Nipp: Vietnami köögi „põhikaste”: seda pakutakse peaaegu kõigi rullide, grillitud liha ja nuudlisalatite kõrvale. Hea nước chấm on ühtaegu soolane, magus, hapu ja terav – ükski maitse ei tohi teisi varjutada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.