1. Ngrohim ujin derisa të jetë i vakët dhe tretim sheqerin në të.
2. Shtojmë salcën e peshkut dhe lëngun e limetës të shtrydhur në çast dhe i përziejmë.
3. Grijmë hudhrën shumë imët ose e shtypim dhe presim specin djegës në rrathë të hollë.
4. Përziejmë hudhrën dhe specin djegës në salcë – nëse fillimisht në tas hidhet lëngu me sheqer e limetë, hudhra dhe speci djegës pluskojnë në sipërfaqe, që duket bukur.
5. E provojmë dhe e rregullojmë sipas shijes: më shumë limetë për më të thartë, më shumë sheqer për më të ëmbël dhe më shumë salcë peshku për më të kripur.
6. E lëmë të paktën 10 minuta, pastaj e shërbejmë në tasa të vegjël; e ruajmë në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh.
Këshillë: “Salca bazë” e kuzhinës vietnameze: shoqëron pothuajse çdo rrotull, mish në skarë dhe sallatë makaronash. Nước chấm i mirë është njëkohësisht i kripur, i ëmbël, i thartë dhe pikant – asnjë shije nuk duhet të mbizotërojë mbi të tjerat.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.