1. Aqta' d-daikon fi flieli tondi ħoxnin 3 cm, neħħi saff oħxon tal-qoxra, dawwar it-truf u agħmel qatgħa f'forma ta' salib fonda 1 cm fuq naħa waħda biex jissajjar aktar malajr minn ġewwa.
2. Poġġi l-flieli tad-daikon mal-kombu u l-ilma f'borma, għalli ma' niskata melħ, imbagħad sajjar fuq nar baxx b'għatu tal-karta tal-ħami għal 40–45 minuta sakemm chopstick jgħaddi minnu faċilment.
3. Sadanittant għall-kisja sajjar il-miso abjad mal-mirin, iz-zokkor u l-ilma f'borma żgħira fuq nar baxx għal 3–4 minuti waqt li tħawwad, f'krema ħoxna u tleqq.
4. Neħħi minn fuq in-nar u ħakk fih parti mill-qoxra tal-yuzu.
5. Oħroġ id-daikon mil-likwidu tat-tisjir waqt li għadu jaħraq, poġġih fi skutelli żgħar fondi u qiegħed mgħarfa kisja tal-miso fuq kull wieħed.
6. Żejjen bi strixxi rqaq tal-qoxra tal-yuzu u servi jaħraq.
Parir: “Furofuki” tirreferi għall-fwar tal-banjijiet pubbliċi: id-daikon jaħraq u joħroġ il-fwar huwa wieħed mill-aktar ikliet li jagħtu serħan fix-xitwa Ġappuniża. Taħlita ta' qoxra tal-lumi u tal-lajm taħdem ukoll minflok yuzu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.