1. Исечи го дајконот на кругови дебели 3 cm, излупи го во дебел слој, заобли ги рабовите и на едната страна засечи крст длабок 1 cm за побрзо да се свари.
2. Стави ги круговите дајкон во тенџере со комбуто и водата, зоври со прстофат сол, па вари на тивок оган под капак од хартија за печење 40–45 минути, додека стапче лесно поминува низ нив.
3. Во меѓувреме, за глазурата вари го белото мисо со миринот, шеќерот и водата во мало тенџере на тивок оган 3–4 минути, мешајќи, во сјаен, густ крем.
4. Тргни од оган и изрендај дел од кората од јузу во кремот.
5. Извади го дајконот од течноста, стави го врел во длабоки чинии и врз секое парче стави по една лажица мисо-глазура.
6. Послужи врело, украсено со тенки ленти кора од јузу.
Совет: „Фурофуки“ се однесува на пареата во бањите: врелиот дајкон што испарува е едно од најутешните јадења во јапонската зима. Наместо јузу одговара и мешавина од лимонова кора и кора од лимета.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.