Vārīts daikons ar saldo miso (Furofuki daikon)

Piedevas 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
106kcal
3gOlbaltumvielas
22gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • Daikonam
  • 800 g daikons
  • 10 g kombu
  • 1200 ml ūdens
  • 1 šķipsna sāls
  • Miso glazūrai
  • 4 ēdk. baltā miso pasta
  • 2 ēdk. mirins
  • 1 ēdk. cukurs
  • 2 ēdk. ūdens
  • 1 gab. juzu
Apraksts

1. Daikonu sagrieziet 3 cm biezās ripās, biezi nomizojiet, šķautnes noapaļojiet un vienā pusē krusteniski iegrieziet 1 cm dziļi, lai ātrāk izvārītos.

2. Daikona ripas ar kombu un ūdeni lieciet katlā, ar šķipsnu sāls uzvāriet un uz lēnas uguns zem cepampapīra vāka vāriet 40–45 minūtes, līdz irbulītis viegli izslīd cauri.

3. Tikmēr glazūrai balto miso ar mirinu, cukuru un ūdeni mazā katlā uz lēnas uguns maisot vāriet 3–4 minūtes spīdīgā, biezā krēmā.

4. Noņemiet no uguns un ierīvējiet daļu juzu miziņas.

5. Daikonu izceliet no vārīšanas šķidruma un karstu lieciet dziļās bļodiņās, virsū lieciet pa karotei miso glazūras.

6. Pasniedziet karstu, rotātu ar plānām juzu miziņas strēmelēm.

Padoms: “Furofuki” norāda uz pirts tvaiku: karstais, kūpošais daikons ir viens no mierinošākajiem japāņu ziemas kumosiem. Juzu vietā der citrona un laima miziņu maisījums.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.