Din is-csalamádé hija verżjoni friska għall-friġġ tat-taħlita klassika ta' pikles – ħaxix iqarmeċ f'likwidu ħelu u qares, ma' laħam mixwi.
1. Qatta' l-kaboċċa rqiqa ħafna b'mandolina u l-ħjar, il-bżar ħelu għall-mili, il-basla u l-karrotta f'ċrieki.
2. Żid il-melħ mal-ħaxix, ħallih joqgħod għal madwar 1 siegħa u agħfas biex toħroġ il-meraq.
3. Għalli l-ħall mal-ilma u z-zokkor għal ftit minuti sakemm jinħall iz-zokkor.
4. Imla vażetti nodfa u mgħollijin bil-ħaxix, waqt li tagħfas sew.
5. Ferra' l-likwidu jaħraq bil-ħall fuqhom biex jgħatti kompletament.
6. Agħlaq il-vażetti, kessaħ malajr u poġġi fil-friġġ fi żmien mhux aktar minn sagħtejn.
Parir: Ħalli t-togħmiet jitħalltu għal lejl fil-friġġ u kul fi żmien jumejn; akkumpanjament klassiku ma' laħam mixwi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.