После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Чаламаде – классическое зимнее овощное ассорти в маринаде: хрустящие овощи в кисло-сладком рассоле, к жареному мясу.
1. Белокочанную капусту тонко нашинкуй, огурцы, светлый сладкий перец, репчатый лук и морковь нарежь кружками.
2. Посоли овощи и дай постоять около 1 часа, затем отожми сок.
3. Уксус с водой и сахаром доведи до кипения и вари несколько минут, пока сахар не растворится.
4. Плотно уложи овощи в чистые простерилизованные банки.
5. Залей их горячим уксусным маринадом так, чтобы он полностью их покрыл.
6. Закрой банки и храни в прохладном темном месте.
Совет: Вкуснее всего после нескольких недель выдержки, классический спутник жареного мяса.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.