Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Чаламаде – класичні зимові мішані соління: хрусткі овочі в солодко-кислому маринаді, до печеного м’яса.
1. Білокачанну капусту тонко наструж, огірки, світлий салатний перець, ріпчасту цибулю й моркву наріж кружальцями.
2. Овочі посоли й дай постояти приблизно 1 годину, потім відтисни сік.
3. Оцет із водою й цукром закип’яти й вари кілька хвилин, доки цукор не розчиниться.
4. Овочі щільно виклади в чисті простерилізовані банки.
5. Залий гарячим оцтовим маринадом, щоб він повністю їх покрив.
6. Банки закрий і зберігай у прохолодному темному місці.
Порада: Найсмачніші після кількох тижнів дозрівання – класичний супутник печеного м’яса.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.