Csalamádé er fersk kæliútgáfa af sígildu blönduðu súrmeti – stökkt grænmeti í sætsúrum legi með steiktu kjöti.
1. Rífðu höfuðkálið þunnt, skerðu gúrku, ljósa fyllingarpapriku, lauk og gulrót í sneiðar.
2. Saltaðu grænmetið og láttu standa í um 1 klukkustund, kreistu síðan vökvann úr.
3. Láttu edik, vatn og sykur sjóða og sjóddu í nokkrar mínútur þar til sykurinn leysist upp.
4. Settu grænmetið þétt í hreinar, soðnar krukkur.
5. Helltu heitum edikleginum yfir svo grænmetið sé alveg þakið.
6. Lokaðu krukkunum, kældu hratt og settu í ísskáp innan tveggja klukkustunda.
Ráð: Láttu bragðið samlagast yfir nótt í ísskáp og borðaðu innan tveggja daga; sígilt meðlæti með steiktu kjöti.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.