Mešana kisla solata csalamádé

Kislo 60 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
104kcal
2gBeljakovine
24gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 50 dkg glavnato zelje
  • 30 dkg kumara
  • 2 kos rumena paprika za polnjenje
  • 1 glava čebula
  • 2 kos korenje
  • 3 dl kis
  • 10 dkg sladkor
  • 2 dl voda
  • p. o. sol
Opis

Csalamádé je sveža različica klasične mešane kisle solate za shranjevanje v hladilniku – hrustljava zelenjava v sladko-kislem prelivu ob pečenem mesu.

1. Glavnato zelje tanko naribamo, kumare, rumeno papriko za polnjenje, čebulo in korenček pa narežemo na kolobarje.

2. Zelenjavo solimo, pustimo stati približno 1 uro in nato ožmemo.

3. Kis z vodo in sladkorjem zavremo ter kuhamo nekaj minut, da se sladkor raztopi.

4. Zelenjavo tesno napolnimo v čiste, prekuhane kozarce.

5. Prelijemo z vročim kisovim prelivom, da je povsem prekrita.

6. Kozarce zapremo, hitro ohladimo in najpozneje v dveh urah postavimo v hladilnik.

Namig: Čez noč pustimo v hladilniku, da se okusi povežejo, in porabimo v dveh dneh; klasična spremljava pečenega mesa.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.