Csalamádé jaukto dārzeņu marinējums

Skābēti produkti 60 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
104kcal
2gOlbaltumvielas
24gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg galviņkāposti
  • 30 dkg gurķis
  • 2 gab. baltā saldā paprika pildīšanai
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 gab. burkāni
  • 3 dl etiķis
  • 10 dkg cukurs
  • 2 dl ūdens
  • p.g. sāls
Apraksts

Csalamádé ir klasiska jaukto dārzeņu marinējuma svaigā, ledusskapī uzglabājamā versija – kraukšķīgi dārzeņi saldskābā marinādē pie ceptas gaļas.

1. Galviņkāpostu plāni saēvelējiet, gurķus, balto saldo papriku, sīpolus un burkānus sagrieziet ripiņās.

2. Sāliet dārzeņus un ļaujiet apmēram 1 stundu pastāvēt, tad izspiediet sulu.

3. Uzvāriet etiķi ar ūdeni un cukuru un vāriet dažas minūtes, līdz cukurs izšķīst.

4. Dārzeņus cieši sapildiet tīrās, novārītās burkās.

5. Pārlejiet ar karsto etiķa marinādi, lai tā tos pilnībā pārklātu.

6. Aizveriet burkas, ātri atdzesējiet un ne vēlāk kā divu stundu laikā ievietojiet ledusskapī.

Padoms: Ļaujiet garšām vienu nakti savilkties ledusskapī un apēdiet divu dienu laikā; klasiska piedeva ceptai gaļai.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.