Csalamádé er en fersk kjøleskapsvariant av klassiske blandede syltede grønnsaker – sprø grønnsaker i søtsyrlig lake, til stekt kjøtt.
1. Snitt hodekålen tynt og skjær agurk, lys paprika, løk og gulrøtter i skiver.
2. Salt grønnsakene og la dem stå i ca. 1 time. Klem deretter ut væsken.
3. Kok opp eddik med vann og sukker og kok i noen minutter til sukkeret er oppløst.
4. Pakk grønnsakene godt ned i rene, kokte glass.
5. Hell over den varme eddiklaken, slik at grønnsakene dekkes helt.
6. Lukk glassene, avkjøl raskt og sett i kjøleskapet innen to timer.
Tips: La smakene trekke sammen i kjøleskapet over natten og spis innen to dager. Klassisk tilbehør til stekt kjøtt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.