Чаламадата е свежа верзија на класичната мешана кисела салата што се чува во фрижидер – крцкав зеленчук во слатко-кисел прелив, за со печено месо.
1. Тенко изрендај ја зелката, а краставиците, пиперките за полнење, кромидот и морковите исечи ги на кругови.
2. Посоли го зеленчукот и остави го околу 1 час, па исцеди го сокот.
3. Зовриј го оцетот со водата и шеќерот и вари неколку минути додека шеќерот не се раствори.
4. Цврсто нареди го зеленчукот во чисти, извриени тегли.
5. Прелиј го со врелиот оцетен прелив за целосно да го покрие.
6. Затвори ги теглите, брзо излади ги и најдоцна за два часа стави ги во фрижидер.
Совет: Остави да отстои една ноќ во фрижидер за вкусовите да се соединат и изеди во рок од два дена; класичен прилог за печено месо.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.