1. Qatta' ċ-chorizo (preferibbilment nofsu niexef, adattat għat-tisjir) f'ċrieki ħoxnin 1,5–2 cm.
2. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'taġen tal-fuħħar jew b'qiegħ oħxon, u aqli ċ-ċrieki taċ-chorizo għal 2–3 minuti sakemm joħorġu x-xaħam aħmar tagħhom.
3. Ferra' s-sidru xott, u wassal biex jagħli.
4. Sajjar fuq nar medju għal 10–15-il minuta sakemm is-sidru jonqos bin-nofs u jingħaqad max-xaħam taż-zalzett f'zalza ħoxna u tleqq.
5. Duq – ġeneralment m'hemmx għalfejn iżżid melħ għax iċ-chorizo huwa mielaħ u mħawwar biżżejjed.
6. Servi sħun fit-taġen, ma' ħafna ħobż biex tbill fiz-zalza.
Parir: Fl-Asturja jużaw sidru naturali xott (sidra natural) – jekk issib biss ħelu, naqqas il-kwantità u żid ilma minfloku.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.