Sidre troškintas čoriso (Chorizo a la sidra)

Užkandis 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
526kcal
19gBaltymai
6gAngliavandeniai
44gRiebalai
Ingredientai
  • 400 g čorisas
  • 350 ml sidras
  • 1 v. š. alyvuogių aliejus
Aprašymas

1. Čoriso, geriausia pusiau džiovintą, skirtą virti, supjaustykite 1,5–2 cm storio griežinėliais.

2. Molinėje arba storadugnėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir čoriso griežinėlius kepinkite 2–3 minutes, kol išsiskirs raudoni riebalai.

3. Supilkite sausą sidrą ir užvirinkite.

4. Ant vidutinės ugnies virkite 10–15 minučių, kol sidras nugaruos iki pusės ir su dešros riebalais sudarys tirštą blizgų padažą.

5. Paragaukite – sūdyti dažniausiai nereikia, čoriso pakankamai sūrus ir prieskoningas.

6. Patiekite karštą keptuvėje su daug duonos padažui išdažyti.

Patarimas: Astūrijoje naudojamas sausas natūralus sidras (sidra natural); jei randate tik saldų, sumažinkite jo kiekį ir papildykite vandeniu.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.