Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame chorizo (võimaluse korral poolkuiva keetmiseks mõeldud chorizo) 1,5–2 cm paksusteks rõngasteks.
2. Kuumutame savi- või paksupõhjalisel pannil oliiviõli ja praeme chorizo-rõngaid 2–3 minutit, kuni punane rasv eraldub.
3. Valame juurde kuiva siidri ja laseme keema tõusta.
4. Keedame keskmisel tulel 10–15 minutit, kuni siider on poole koguseni kokku keenud ning moodustanud vorstirasvaga paksu läikiva kastme.
5. Maitseme; soola pole tavaliselt vaja, chorizo on piisavalt soolane ja vürtsikas.
6. Serveerime kuumalt otse pannilt rohke leivaga kastmesse kastmiseks.
Nipp: Astuurias kasutatakse kuiva looduslikku siidrit (sidra natural). Kui leiad ainult magusat, vähenda kogust ja asenda osa veega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.