Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Чоризо (по могућству полусуви чоризо за кување) исеците на колутове дебљине 1,5–2 cm.
2. У земљаном тигању или тигању с дебелим дном загрејте маслиново уље и пржите колутове чориза 2–3 минута да пусте црвену маст.
3. Налијте сувом јабуковачом и пустите да проври.
4. Кувајте на средњој ватри 10–15 минута, док јабуковача не уври напола и с машћу кобасице се сједини у густ, сјајан сос.
5. Пробајте – обично не треба солити, чоризо је довољно слан и зачињен.
6. Послужите вруће у тигању, с доста хлеба за умакање у сос.
Савет: У Астурији се користи сува природна јабуковача (сидра натурал) – ако нађете само слатку, смањите количину и допуните водом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.