1. Għall-chimichurri, qatta' t-tursin u t-tewm fin ħafna, u ħallathom fi skutella mal-ore, il-laqx taċ-chilli, il-ħall, iż-żejt taż-żebbuġa u niskata melħ; ħalli joqgħod għal mill-inqas 20 minuta.
2. Saħħan il-grill jew taġen tal-grill bil-kustilji għal sħana medja għolja.
3. Aqsam iz-zalzett chorizo criollo mit-tul mingħajr ma taqta' kompletament, biex ikun jista' jinfetaħ bħal ktieb (din hija l-qatgħa “mariposa”) – hekk jissajjar aktar malajr u b'mod uniformi.
4. Sajjar iz-zalzett għal 5–6 minuti fuq kull naħa sakemm jismar minn barra u jissajjar minn ġewwa.
5. Aqta' l-baguette f'4 partijiet, iftaħhom mit-tul u ixwi fuq il-grill bin-naħa maqtugħa 'l isfel għal 1 minuta.
6. Poġġi zalzett f'kull biċċa ħobż, żid ħafna chimichurri u servi minnufih.
Parir: Il-choripán huwa l-“antipast” tal-asado Arġentin u klassiku tat-triq fil-logħob tal-futbol – tradizzjonalment iz-zalzett jissajjar fuq il-faħam, u l-ħobż għandu jkollu qoxra tqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.