Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Za chimichurri peršin i češnjak vrlo sitno nasjeckaj i u zdjeli izmiješaj s origanom, pahuljicama čilija, octom, maslinovim uljem i prstohvatom soli; ostavi da odstoji barem 20 minuta.
2. Roštilj ili rebrastu gril tavu zagrij na srednje jaku temperaturu.
3. Kobasice chorizo criollo prereži po dužini, ali ne do kraja, tako da se mogu otvoriti poput knjige (to je rez „mariposa”) – tako se peku brže i ravnomjernije.
4. Kobasice peci 5–6 minuta sa svake strane, dok izvana ne porumene, a iznutra se ne ispeku.
5. Baguette nareži na 4 dijela, prereži ih po dužini i prepeci 1 minutu na roštilju, prerezanom stranom prema dolje.
6. U svaki kruh stavi po kobasicu, obilno je prelij chimichurrijem i odmah posluži.
Savjet: Choripán je „predjelo” argentinskog asada i ulični klasik nogometnih utakmica – kobasica se tradicionalno peče na drvenom ugljenu, a kruh treba imati hrskavu koricu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.