Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za chimichurri peteršilj in česen zelo drobno sesekljamo in v skledi zmešamo z origanom, čilijevimi kosmiči, kisom, oljčnim oljem in ščepcem soli; pustimo stati najmanj 20 minut.
2. Žar ali rebrasto ponev segrejemo na srednje močno vročino.
3. Klobase chorizo criollo vzdolžno prerežemo, vendar ne do konca, da jih lahko odpremo kot knjigo (to je rez »mariposa«) – tako se spečejo hitreje in enakomerneje.
4. Klobase pečemo 5–6 minut na vsaki strani, da se zunaj zapečejo in so znotraj povsem pečene.
5. Bageto razrežemo na 4 dele, vzdolžno prerežemo in s prerezano stranjo navzdol na žaru popečemo 1 minuto.
6. V vsak kos kruha damo klobaso, obilno pokapljamo s chimichurrijem in takoj postrežemo.
Nasvet: Choripán je »predjed« argentinskega asada in ulična klasika nogometnih tekem – klobaso tradicionalno pečejo nad ogljem, kruh pa naj ima hrustljavo skorjo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.