Argentīnas choripán — grilētas desas sviestmaize ar chimichurri

Uzkodas 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
582kcal
19gOlbaltumvielas
35gOgļhidrāti
41gTauki
Sastāvdaļas
  • Sviestmaizei
  • 4 gab. chorizo criollo
  • 1 gab. bagete
  • Ātrajam chimichurri
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 1 tējk. oregano
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. sarkanvīna etiķis
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 0.5 tējk. čili pārslas
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Chimichurri pētersīļus un ķiplokus ļoti smalki sagrieziet un bļodā samaisiet ar oregano, čili pārslām, etiķi, olīveļļu un šķipsnu sāls; atstājiet vismaz uz 20 minūtēm.

2. Uzkarsējiet grilu vai rievotu grilpannu līdz vidēji lielam karstumam.

3. Chorizo criollo desas gareniski pārgrieziet, taču ne līdz galam, lai varētu atvērt kā grāmatu (tas ir “mariposa” griezums); tā tās izcepas ātrāk un vienmērīgāk.

4. Desas cepiet 5–6 minūtes no katras puses, līdz ārpuse apbrūnējusi un vidus izcepies.

5. Bageti sagrieziet 4 daļās, gareniski pārgrieziet un ar griezuma pusi uz leju uz grila apgrauzdējiet 1 minūti.

6. Katrā maizē lieciet vienu desu, bagātīgi pārlejiet ar chimichurri un uzreiz pasniedziet.

Padoms: Choripán ir Argentīnas asado uzkoda un futbola spēļu ielu klasika; desu tradicionāli cep uz kokoglēm un maizei jābūt ar kraukšķīgu garozu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.