Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Chimichurri jaoks hakime peterselli ja küüslaugu väga peeneks ning segame kausis pune, tšillihelveste, äädika, oliiviõli ja näputäie soolaga; laseme vähemalt 20 minutit seista.
2. Kuumutame grilli või ribilise grillpanni keskmiselt kuumaks.
3. Lõikame chorizo criollo vorstid pikuti peaaegu pooleks, nii et need saab nagu raamatu lahti avada (see on „mariposa”-lõige) – nii küpsevad need kiiremini ja ühtlasemalt.
4. Grillime vorste kummaltki poolt 5–6 minutit, kuni need on väljast pruunid ja seest läbi küpsenud.
5. Lõikame bageti 4 osaks, avame pikuti ja röstime grillil lõikepind all 1 minuti.
6. Paneme igasse saia ühe vorsti, niristame ohtralt chimichurri't peale ja serveerime kohe.
Nipp: Choripán on Argentina asado „eelroog” ning jalgpallimängude tänavaklassika – traditsiooniliselt grillitakse vorsti puusöel ja sai peab olema krõbeda koorikuga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.