1. Ħakk it-tadam (il-qoxra tibqa' mal-ħakkieka) u ħalli t-tadam maħkuk iqattar ftit f'passatur; żid ftit melħ.
2. Għaddi l-paximadi (biskuttun tax-xgħir) malajr taħt ilma kiesaħ biex jirtab ftit mingħajr ma jixxarrab iżżejjed.
3. Qiegħed il-biskuttuni fuq platt u ferra' 1 mgħarfa żejt taż-żebbuġa fuq kull wieħed.
4. Qassam ħafna tadam maħkuk fuqhom b'mgħarfa.
5. Farrak il-mizithra fuq il-wiċċ, ferrex il-kappar u ż-żebbuġ u roxx l-ore.
6. Ferra' ż-żejt taż-żebbuġa li fadal u ħalli joqogħdu għal 5 minuti biex il-biskuttun jassorbi l-meraq tat-tadam, imbagħad servi.
Parir: Id-dakos huwa ikona tas-sajf ta' Kreta. Il-mizithra huwa ġobon frisk tan-nagħaġ ta' Kreta, kemxejn qares – jekk ma ssibux, issostitwih bl-irkotta jew feta mfarrka; minflok paximadi tista' wkoll tnixxef flieli ta' ħobż ismar qadim fil-forn.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.