Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rajčice naribaj (kora ostaje u ribežu), a naribanu masu malo ocijedi u cjedilu; lagano je posoli.
2. Paximadi (ječmeni dvopek) brzo stavi pod hladnu vodu, da malo omekša, ali da se ne raskvasi.
3. Dvopek stavi na tanjur i svaki prelij s 1 žlicom maslinova ulja.
4. Obilno ga prekrij naribanom rajčicom.
5. Po vrhu izmrvi mizithru, pospi kapare i masline i začini origanom.
6. Prelij ostatkom maslinova ulja i ostavi da stoji 5 minuta, da dvopek upije sok rajčice, a zatim posluži.
Savjet: Dakos je ljetna ikona Krete. Mizithra je svjež, blago kiselkast kretski ovčji sir – ako ga ne nađeš, zamijeni ga ricottom ili izmrvljenom fetom; umjesto paximadija možeš u pećnici osušiti i kriške ustajalog crnog kruha.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.