Критски јачменов двопек со домати (Dakos)

Предјадење 15 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
451kcal
11gПротеини
36gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • 4 пар. јачменов двопек (паксимади)
  • 3 пар. домат
  • 150 g мизитра
  • 1 с.л. каперси
  • 12 пар. црни маслинки
  • 1 ч.л. оригано
  • 6 с.л. маслиново масло
  • 1 прстофат сол
Опис

1. Изрендај ги доматите (лушпите ќе останат во рендето) и остави ја ренданата смеса малку да се исцеди во цедалка; лесно посоли.

2. Кратко стави го паксимадито (јачменов двопек) под ладна вода за малку да омекне, но да не се раскваси.

3. Стави ги двопеците на чинија и секој прелиј го со 1 супена лажица маслиново масло.

4. Обилно распореди ги ренданите домати со лажица.

5. Издроби ја мизитрата одозгора, распореди ги капарите и маслинките и посипи со оригано.

6. Прелиј со преостанатото маслиново масло и остави 5 минути за двопекот да го впие сокот од доматите, па послужи.

Совет: Дакос е летна икона на Крит. Мизитра е свежо, лесно киселкасто критско овчо сирење – ако не најдеш, замени со рикота или дробена фета; наместо паксимади можеш да исушиш кришки бајат црн леб во рерната.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.