1. Грубо исечкај ги исчистените ракчиња и измешај со меленото свинско, соја-сосот, оризовото вино шаосинг, сусамовото масло, белиот бибер и пченкарниот скроб; мешај во една насока 2 минути, додека стане лепливо.
2. Стави по една чајна лажичка фил во средината на секој лист за вонтон, навлажни ги рабовите, преклопи во триаголник и спои ги двата долни агла; ставај ги готовите вонтони на набрашнет послужавник.
3. За супата зоври ја водата со сушените ракчиња и ѓумбирот исечен на парчиња и вари 20 минути; процеди и зачини со соја-сос, сол и бел бибер.
4. Вари ги вонтоните во големо тенџере вода 3–4 минути, додека испливаат и филот се свари; извади.
5. Во истата вода вари ги тестенините со јајца 1 минута, додај го бок чоите во последните 30 секунди, исцеди и распореди во длабоки чинии.
6. Врз тестенините стави ги вонтоните и бок чоите, прелиј со врелата супа, посипи со млад кромид и послужи веднаш.
Совет: Во Хонгконг вонтоните се ставаат на дното од чинијата, а тестенините врз нив, за да не се натопат во супата. Готовите сурови вонтони може да ги замрзнеш на послужавник и замрзнати да ги ставиш директно во врелата вода.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.