1. Зовриј ги пилешките гради во солената вода и вари на тивок оган 15 минути. Извади ги и искини ги на тенки ленти; зачувај го бујонот.
2. Во тенџере загреј го маслото и пржи го тенко исечениот кромид 4 минути, па додај ги истолчениот лук, ренданиот ѓумбир и иситнетото зелено чили и пржи уште 1 минута.
3. Додај ги доматите исечени на коцки и сечуанскиот бибер истолчен во аван и вари 3–4 минути, додека доматите се распаднат.
4. Прелиј со пилешкиот бујон, додај го морковот исечен на тенки ленти и вари 5 минути. Додај ги соја-сосот и пилешкото.
5. Свари ги тестенините одделно според времето наведено на пакувањето, исцеди ги и распредели во чиниите. Во последната минута додај го спанаќот во врелата супа.
6. Прелиј ги тестенините со врелата супа и послужи посипано со млад кромид или коријандер.
Совет: Тукпа е зимската супа на Хималаите што загрева, донесена од Тибет во Непал, Сиким и Ладак. Сечуанскиот бибер што се користи тука дава цитрусен вкус и благо чувство на трпнење; ако нема, одговара и малку црн бибер.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.