Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje prsi v slani vodi zavremo in na nizkem ognju kuhamo 15 minut. Vzamemo jih iz vode in natrgamo na tanke trakove; jušno osnovo prihranimo.
2. V loncu segrejemo olje in tanko narezano čebulo pražimo 4 minute, nato dodamo strt česen, nariban ingver in sesekljan zeleni čili ter pražimo še 1 minuto.
3. Dodamo na kocke narezan paradižnik in v možnarju strt sečuanski poper ter kuhamo 3–4 minute, da paradižnik razpade.
4. Prilijemo piščančjo jušno osnovo, dodamo na tanke trakove narezan korenček in kuhamo 5 minut. Dodamo sojino omako in piščanca.
5. Rezance posebej kuhamo toliko časa, kot je navedeno na embalaži, jih odcedimo in razdelimo po krožnikih. V vročo juho zadnjo minuto dodamo špinačo.
6. Vročo juho nalijemo po rezancih in postrežemo, potreseno z mlado čebulo ali koriandrom.
Namig: Thukpa je zimska juha, ki greje prebivalce Himalaje; iz Tibeta je prišla v Nepal, Sikim in Ladak. Tukaj uporabljeni sečuanski poper daje rahlo omrtvičujoč okus s pridihom citrusov; če ga nimaš, je primerno tudi malo črnega popra.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.