După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Aducem piepturile de pui la fierbere în apa sărată și fierbem la foc mic 15 minute. Le scoatem și le rupem în fâșii subțiri; păstrăm supa de bază.
2. Încingem uleiul într-o cratiță și călim ceapa feliată subțire 4 minute, apoi adăugăm usturoiul zdrobit, ghimbirul ras și ardeiul chili verde tocat și mai prăjim 1 minut.
3. Adăugăm roșiile tăiate cubulețe și piperul de Sichuan zdrobit în mojar și fierbem 3–4 minute, până când roșiile se desfac.
4. Turnăm supa de bază de pui, adăugăm morcovul tăiat fâșii subțiri și fierbem 5 minute. Adăugăm sosul de soia și puiul.
5. Fierbem tăițeii separat, conform timpului indicat pe ambalaj, îi scurgem și îi împărțim în farfurii. Adăugăm spanacul în supa fierbinte în ultimul minut.
6. Turnăm supa fierbinte peste tăiței și servim presărată cu ceapă verde sau coriandru.
Sfat: Thukpa este supa încălzitoare de iarnă a Himalayei, ajunsă din Tibet în Nepal, Sikkim și Ladakh. Piperul de Sichuan folosit aici dă un gust citric, ușor amorțitor; dacă nu ai, merge și puțin piper negru.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.