Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileća prsa zakuhaj u slanoj vodi i kuhaj na laganoj vatri 15 minuta. Izvadi ih i natrgaj na tanke trakice; temeljac sačuvaj.
2. U loncu zagrij ulje i 4 minute prži tanko narezani luk, zatim dodaj zgnječeni češnjak, naribani đumbir i nasjeckani zeleni čili i prži još 1 minutu.
3. Dodaj rajčicu narezanu na kockice i sečuanski papar zdrobljen u mužaru i kuhaj 3–4 minute, dok se rajčica ne raspadne.
4. Prelij pilećim temeljcem, dodaj mrkvu narezanu na tanke trakice i kuhaj 5 minuta. Dodaj sojin umak i piletinu.
5. Rezance skuhaj zasebno, onoliko dugo koliko piše na pakiranju, ocijedi ih i rasporedi u tanjure. U vruću juhu u posljednjoj minuti ubaci špinat.
6. Vruću juhu izlij na rezance i posluži posuto mladim lukom ili korijandrom.
Savjet: Thukpa je zimska, grijuća juha Himalaje, koja je iz Tibeta stigla u Nepal, Sikkim i Ladakh. Sečuanski papar koji se ovdje koristi daje pomalo trnući, citrusni okus; ako ga nemaš, dobar je i malo crnog papra.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.