1. Исчисти го празот (отсечи ги темнозелените, тврди листови), темелно измиј го и исечи го на парчиња од 3 cm.
2. Во длабока тава на 4 супени лажици маслиново масло динстај го на среден оган 8–10 минути додека спласне и омекне.
3. Вмешај ги доматното пире и црвениот пипер, па измиениот ориз, посоли, запипери и прелиј со 400 ml врела вода.
4. Загреј ја рерната на 190 °C. Префрли ја смесата во намачкан глинен сад или сад за печење и прелиј со преостанатото маслиново масло.
5. Печи 35–40 минути додека оризот омекне, водата испари, а површината малку порумени; во последните 10 минути издроби ја фетата одозгора.
6. Остави да одмори 10 минути, па послужи млако со јогурт – како прилог или посно главно јадење.
Совет: Зимска, посна верзија на албанската таве (јадење во тава); во деновите со месо се реди и со мелено телешко или јагнешко. Ако немаш фета, можеш да ја изоставиш – класичната посна верзија е без сирење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.