Albāņu cepti puravi ar rīsiem (Tavë me presh)

Piedevas 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
465kcal
9gOlbaltumvielas
51gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. puravs
  • 100 g rīsi
  • 2 ēdk. tomātu biezenis
  • 6 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. maltā sarkanā paprika
  • 100 g fetas siers
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Puravus notīriet (nogrieziet cietās, tumši zaļās lapas), rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet 3 cm gabalos.

2. Dziļā pannā 4 ēdamkarotēs olīveļļas uz vidējas uguns sautējiet 8–10 minūtes, līdz saplakuši un mīksti.

3. Iemaisiet tomātu biezeni un malto papriku, tad noskalotos rīsus, pievienojiet sāli un piparus un pielejiet 400 ml karsta ūdens.

4. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C. Maisījumu lejiet ieeļļotā māla vai cepamtraukā un apslakiet ar atlikušo olīveļļu.

5. Cepiet 35–40 minūtes, līdz rīsi mīksti, ūdens iztvaikojis un virsa viegli apbrūnējusi; pēdējās 10 minūtēs virsū uzdrupiniet fetu.

6. Atpūtiniet 10 minūtes un pasniedziet remdenu ar jogurtu kā piedevu vai gavēņa pamatēdienu.

Padoms: Albāņu tavë (plāts ēdiena) ziemas gavēņa versija; dienās, kad ēd gaļu, kārto arī ar maltu teļa vai jēra gaļu. Ja fetas nav, to var izlaist — klasiskā gavēņa versija ir bez siera.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.